Pruneaux IGP · Bio depuis 2021
Des pruneaux d'Agen à Montauban, séchés à Thézac
La famille Goul livre Montauban et le Tarn-et-Garonne depuis sa ferme de Thézac (47) : des pruneaux d'Agen entiers, mi-cuits, tirés de ses propres pruniers d'ente.
L'essentiel
Depuis Montauban, on se procure de vrais pruneaux d'Agen en les commandant à la source : des pruneaux bio mi-cuits, IGP, mis en sachet de 500 g (5,50 €) ou de 1 kg (10 €) à la ferme de Thézac, puis envoyés par colis après devis des frais de port.
Acheter des pruneaux d'Agen à Montauban sans passer par un rayon
Quand on cherche des pruneaux d'Agen à Montauban, on trouve surtout des sachets de marque sur une étagère. Ici, le sachet vient d'une exploitation familiale dont on connaît le nom, l'adresse et le téléphone, et la personne qui répond au mail est celle qui a séché les pruneaux.
Ce sont des pruneaux d'Agen en direct du producteur au sens propre : la même famille cultive les pruniers, passe les prunes au four et prépare les colis. L'IGP Pruneaux d'Agen et l'agriculture biologique figurent sur l'étiquette, à côté du dessin de la ferme.
De la prune d'ente au pruneau d'Agen en sachet
Quatre étapes, toutes menées sur l'exploitation, du verger jusqu'au colis.
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1
Un verger de 4 hectares
Les pruniers d'ente poussent à Thézac, dans un verger que la même famille cultive depuis plusieurs générations et qui est passé en agriculture biologique en 2021.
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2
La récolte des prunes
À la récolte, les prunes d'ente mûres sont ramassées dans le verger, avant de rejoindre les fours de la ferme.
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3
Les fours traditionnels
Les prunes d'ente sont transformées en pruneaux d'Agen dans les fours de l'exploitation, selon un savoir-faire transmis de génération en génération.
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4
Le sachet, 500 g ou 1 kg
Les pruneaux sortent mi-cuits, entiers, mis en sachet à l'étiquette de la ferme, prêts à être retirés sur place ou expédiés.
Commander des pruneaux d'Agen depuis Montauban et le Tarn-et-Garonne
La commande se fait par mail : vous indiquez les sachets voulus, la ferme répond par un devis des frais de port (environ 9 € en point relais ou 11 € à domicile pour 5 kg), vous réglez par virement ou par lien sécurisé, et le colis est expédié depuis Thézac.
Les envois ne se limitent pas à Montauban. La ferme livre aussi les clients d'Agen, de Villeneuve-sur-Lot et de Cahors, et ceux qui passent en Lot-et-Garonne trouvent la boutique ouverte de 18h à 20h d'avril à octobre, sauf le dimanche.
Au même colis peuvent s'ajouter la pulpe de pruneaux, la confiture de prunes d'ente ou les pruneaux à l'eau-de-vie de prunes que la ferme prépare elle aussi.
Prix, origine et envoi des pruneaux d'Agen
Où acheter des pruneaux d'Agen à Montauban, en direct du producteur ?
Il n'y a pas de point de vente à Montauban : les pruneaux s'achètent à la ferme de Thézac ou se commandent par mail et partent par colis. Vous écrivez, la ferme renvoie un devis des frais de port, vous payez par virement ou lien sécurisé, et l'envoi se fait depuis l'exploitation.
Quel est le prix des pruneaux d'Agen au kilo ?
Le sachet de pruneaux bio mi-cuits coûte 10 € pour 1 kg et 5,50 € pour 500 g, soit 11 € le kilo en deux sachets. Les frais de port s'ajoutent : la ferme donne environ 9 € en point relais ou 11 € à domicile pour un colis de 5 kg.
Un pruneau d'Agen peut-il être bio ?
Oui. L'IGP Pruneaux d'Agen désigne l'origine du produit, l'agriculture biologique désigne le mode de culture, et les deux logos figurent sur l'étiquette du sachet. Le verger de la ferme est conduit en bio depuis 2021 ; rien n'empêche donc de cumuler les deux.
Peut-on goûter les pruneaux avant de commander ?
La boutique de la ferme ouvre tous les soirs de 18h à 20h d'avril à octobre, sauf le dimanche, et la ferme propose des visites sur demande, y compris hors saison sur rendez-vous. Depuis Montauban, mieux vaut appeler le 06 85 65 11 29 avant de prendre la route.