Pruneaux d'Agen bio, 500 g ou 1 kg
Un sachet de pruneaux d'Agen, tout droit de la ferme
Ensachés à Thézac, aux portes d'Agen en Lot-et-Garonne, à partir des prunes d'ente du verger familial de 4 hectares, cultivé en bio depuis 2021.
L'essentiel
Vous cherchez un sachet de pruneaux d'Agen près de chez vous ? La Ferme de Lagrèse remplit des sachets de pruneaux mi-cuits bio sous IGP, de 500 g à 5,50 € ou de 1 kg à 10 €. On les retire à la boutique de Thézac ou on les reçoit en colis.
Ce que contient un sachet de pruneaux d'Agen bio
Dans le sachet, des pruneaux entiers, mi-cuits, donc moelleux sous la dent. Ils viennent des prunes d'ente que la famille Goul cultive depuis plusieurs générations, puis qu'elle transforme dans les fours traditionnels de la ferme, selon un savoir-faire transmis d'une génération à l'autre.
Un sachet, c'est le format du quotidien : une poignée au petit-déjeuner, quelques pruneaux dans un tajine, de quoi garnir un far ou un cake. Le sachet de 500 g permet de goûter sans s'engager, celui de 1 kg revient moins cher au kilo, puisque deux sachets de 500 g coûtent 11 €.
Le passage en agriculture biologique date de 2021 et l'étiquette porte l'IGP Pruneaux d'Agen. Pour qui se demande où acheter des pruneaux d'Agen sans intermédiaire, la réponse tient à quelques kilomètres d'Agen, chez ceux qui les ont cultivés.
Le sachet que vous ouvrez a été cultivé, séché et ensaché au même endroit.
C'est tout l'intérêt de pousser la porte de la ferme : la personne qui vous tend le sachet est celle qui a mené le verger jusqu'à la récolte, et elle peut répondre à vos questions sur ses pruneaux.
Récupérer son sachet de pruneaux à Agen ou alentour
La boutique de la ferme ouvre tous les soirs de 18h à 20h d'avril à octobre, sauf le dimanche. Hors saison, une visite reste possible sur rendez-vous. Depuis Agen, on passe donc en fin de journée prendre ses sachets, sans commande préalable.
Les clients de Montauban, de Villeneuve-sur-Lot ou de Cahors peuvent commander par mail. La ferme renvoie un devis des frais de port (environ 9 € en point relais ou 11 € à domicile pour 5 kg), le paiement se fait par virement ou lien sécurisé, et le colis part de Thézac.
Sachet de pruneaux : format, achat et conservation
Quel sachet de pruneaux choisir, 500 g ou 1 kg ?
Le sachet de 500 g à 5,50 € convient pour goûter ou pour un foyer qui en mange peu. Le sachet de 1 kg à 10 € sert à stocker pour la saison. Les deux contiennent les mêmes pruneaux d'Agen entiers mi-cuits, avec la même étiquette IGP et bio.
Où acheter des pruneaux d'Agen en sachet près d'Agen ?
À la boutique de la ferme, 565 route de Lagrèse à Thézac, tous les soirs de 18h à 20h d'avril à octobre, sauf le dimanche. Vous pouvez aussi commander par mail et recevoir un colis, expédié depuis la ferme après un devis des frais de port.
Comment conserver un sachet de pruneaux une fois ouvert ?
La ferme ne publie pas de durée de conservation précise. Les pruneaux sont vendus mi-cuits, donc souples : refermez le sachet après chaque usage, gardez-le à l'abri de la chaleur, et demandez conseil à la ferme au 06 85 65 11 29 si vous devez le garder longtemps.
Comment savoir si un sachet contient de vrais pruneaux d'Agen ?
L'étiquette doit porter le logo IGP Pruneaux d'Agen. Sur les sachets de la Ferme de Lagrèse, il figure à côté du logo de l'agriculture biologique, avec une illustration de la ferme où les prunes d'ente sont cultivées puis séchées.